نشست تخصصی راهبردهای توسعه بازار پسته و خشکبار ایران؛ از تجارت سنتی تا بازارهای نوین جهانی
توضیحات
تهران / سرویس اقتصادی و کسبوکار – نشست تخصصی بررسی وضعیت بازار، چالشهای صادراتی و راهکارهای نوین توسعه زنجیره ارزش پسته و خشکبار کشور با حضور امیرحسین اسدی، مشاور راهبردی و مدرس توسعه کسبوکار و جمعی از فعالان و تولیدکنندگان این صنعت برگزار شد.
در این نشست، وضعیت فعلی جایگاه پسته و خشکبار ایران در بازارهای بینالمللی، تغییر الگوی مصرف جهانی، موانع توسعه صادرات و ضرورت گذار از خامفروشی سنتی به سمت مدلهای مدرن ارزشآفرینی مورد تحلیل و واکاوی قرار گرفت.
ضرورت گذار از خامفروشی به زنجیره ارزش و بستهبندی نوین
امیرحسین اسدی با اشاره به پیشینه و مزیت رقابتی پسته ایران در جهان اظهار داشت:
«پسته و خشکبار همواره یکی از ارکان مهم صادرات غیرنفتی و هویت تجاری ایران در جهان بوده است. با این حال، تغییر معادلات بازار بینالمللی و ورود رقبای قدرتمند با استانداردهای یکپارچه، لزوم بازنگری در ساختار عرضه را دوچندان کرده است. امروز بازار جهانی تنها به دنبال خرید فلهای نیست؛ بلکه استانداردسازی سورتینگ، کنترل دقیق زنجیره ارزش، بستهبندیهای مدرن مصرفی و تضمین کیفیت و سلامت محصول، رمز ماندگاری در بازارهای بینالمللی و منطقهای است.»
وی افزود: «تفکیک هوشمندانه کانالهای عرضه—یعنی حفظ و صیانت از بازارهای عمده و B2B از یکسو، و ایجاد کانالهای تخصصی B2C و خردهفروشی مدرن از سوی دیگر—میتواند ارزشافزوده واقعی طلای سبز ایران را در مبدأ حفظ کرده و حاشیه سود پایدار برای تولیدکنندگان داخلی خلق کند.»
چالشها و فرصتهای صادراتی در جغرافیای تجاری جدید
در بخش دیگری از این نشست، فرصتهای صادراتی به مقاصد نوظهور از جمله کشورهای حوزه خلیجفارس، اوراسیا و بازار شرق آسیا مورد بحث قرار گرفت. ضرورت بهرهگیری از ابزارهای مالی و اعتباری نوین، مدیریت بهینه سرمایه در گردش، تسهیل تبادلات تجاری بینالمللی و استفاده از بسترهای تجارت الکترونیک و فروش پلتفرمی فرامرزی، از جمله مهمترین سرفصلهای مطرحشده برای جهش صادراتی خشکبار ایرانی بود.
در پایان این نشست، بر اهمیت پیادهسازی سازوکارهای ممیزی کیفی در واحدهای فرآوری و بستهبندی، تقویت پیوند میان صنعت کشاورزی با اکوسیستم دیجیتال، و همافزایی میان فعالان سنتی و پیشگامان مدرن این حوزه برای بازپسگیری سهم حداکثری پسته ایران در بازارهای جهانی تأکید شد.
برند میثم یکی از برندهای در حال ظهور کشور است و در حال برنامه ریزی برای تبدیل شدن به یکی از 3 برند اصلی در سال جاری است
